ŚWIĄTECZNA PROPOZYCJA PANI EDYTY
Apr 09, 2020Ciasteczka kruche w dwadzieścia minut ( z tej porcji wychodzi około dwudziestu ciasteczek)
Składniki:
- Pół kostki masła
- 1 czubata szklanka mąki
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
- 1 budyń waniliowy
- szczypta soli
Ja jako dodatek (nie musicie jeśli nie chcecie) użyłam czterech kostek gorzkiej czekolady bez cukru.
Wykonanie:
Wszystkie składniki zagniatamy w kulę ciasta i lepimy kuleczki , które układamy na blacie wysypanym mąką.
Kiedy ulepimy kulki z całego ciasta, włączamy piekarnik (na 170 stopni z termoobiegiem lub 180 stopni grzałka góra dół)żeby się nagrzał i…..
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia układamy nasze kuleczki w niewielkich odstępach.
Rozpłaszczamy kulki dłonią łyżką lub innym narzędziem (ja użyłam tłuczka do mięsa i wyszedł mi kształt wafelka oraz siatki do krojenia sałatki i mam właśnie takie efekty jak na zdjęciach).
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (środkowa półka).
Czas pieczenia 15-17 minut w temperaturze *170stopni termoobieg lub 180stopni grzałka góra dół
po tym czasie wyjmujemy
*pamiętajcie by używać rękawic kuchennych i uważać by się nie poparzyć.
Studzimy i posypujemy cukrem pudrem, cynamonem lub zostawiamy bez posypki.
Smaczne i kruche ciasteczka polecają się do kawki i herbatki.
Moje ciasteczka są tez czekoladowe, bo do podstawowej masy dodałam cztery kostki gorzkiej czekolady pokrojonej w drobna kosteczkę , możecie dodać żurawinę , skórkę otartą z pomarańczy, cytryny . To już wasz wybór.
Polecam